East Idaho Eats : le délicieux thé boba n'est que l'une des choses disponibles au Purpose Center

POCATELLO — En apparence, Purpose Tea ressemble à un magasin vendant des thés savoureux. Mais les activités de Main Street ont bien plus à offrir.

À l'intérieur de ce qui pourrait être décrit comme le hall du bâtiment, les clients peuvent choisir parmi plusieurs options de thé, avec ou sans tapioca classique ou boba aromatisé. Plus à l'intérieur du bâtiment, cependant, se trouve une salle d'événements qui peut être louée pour un usage quotidien, deux étages de bureaux qui peuvent être loués pour une utilisation à long terme et un AirBnB pouvant accueillir 25 personnes dans un loft au cinquième étage surplombant le centre-ville historique de Pocatello.

Le propriétaire Craig Yadon a déclaré à EastIdahoNews.com que la salle événementielle du Purpose Center a accueilli plusieurs événements de différents types, en moins d'un an d'exploitation. L’avenir, a-t-il poursuivi, pourrait accueillir davantage d’événements auto-organisés.

« Nous prévoyons d'organiser nos propres événements. Nous avons en quelque sorte l’impression que la musique et l’art sont des choses que, dans une communauté diversifiée, nous pouvons rassembler et apprécier. C'est donc ce que nous voulons présenter ici au Purpose Center », a-t-il déclaré.

La vitrine – Purpose Tea – sert une large sélection de thés et de boissons lactées aromatisés, avec la possibilité d'ajouter du boba de nombreuses options de saveurs.

Il existe également des thés en feuilles de Tea Forte, ainsi que du miel local de Macy's Apple and Hives, basé à Fort Hall. Pour une collation rapide pour accompagner votre thé, Purpose propose des biscuits, des brownies et d'autres pâtisseries.

"Nos pâtisseries sont faites maison et nous en sommes donc assez fiers", a déclaré Yadon.

Pour notre visite, Yadon a fourni à EastIdahoNews.com un thé à la mangue avec du boba éclatant de piment et un thé au lait taro sans boba.

Le taro est certes un goût acquis, mais le thé était délicieusement crémeux et rafraîchissant.

Et l’épice légère du chili boba se mariait parfaitement avec la mangue. C’était une boisson estivale étrangement satisfaisante, mais qui donnerait sans aucun doute un peu de punch en hiver.

Quant aux activités au-delà du magasin de thé, Yadon a expliqué que les bureaux situés aux deuxième et troisième étages sont à louer.

"Nous espérons attirer une entreprise professionnelle pour occuper un étage entier", a-t-il déclaré.

Mais il y a bien plus que cela.

Au sommet du bâtiment se trouve un étage complet de chambres, de cuisine et de salle à manger, de salles de bains et d'un piano – un AirBnB surplombant le centre-ville historique de Pocatello, en face de la rue Main depuis l'enseigne principale de Pocatello.

"Pour beaucoup, votre maison est peut-être devenue trop grande lorsque tous les membres de votre famille reviennent vous rendre visite. C'est donc un endroit où tout le monde peut être ensemble."

Le Purpose Center est situé au 224 North Main Street et est ouvert du lundi au vendredi, de 11 h à 18 h, et le samedi, de 10 h à 17 h.

Pour plus d’informations sur l’entreprise, vous pouvez visiter leur site Web – ici – ou leur page Facebook – ici.

Si vous souhaitez faire une recommandation pour la prochaine destination à inclure sur East Idaho Eats, envoyez un e-mail à [email protected] et incluez « EATS » dans la ligne d'objet.

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