Progress Coffee annonce un nouvel espace à Buda

par: Gracie Watt

Publié : 30 août 2023 / 11 h 53 HAC

Mise à jour : 30 août 2023 / 11 h 53 HAC

Progress Coffee + Beer, un original emblématique d'Austin depuis 2004, est ravi d'annoncer l'ouverture de son deuxième emplacement physique à Buda, au Texas. Progress Coffee + Beer ouvrira au public son site de Buda, sa première entreprise en dehors des limites de la ville d'Austin, le vendredi 1er septembre, accueillant les amateurs de café, les amateurs de cocktails et les membres de la communauté dans leur tout nouveau concept. Le nouvel emplacement, juste au sud d'Austin, comprendra un grand patio familial et accueillant pour les chiens, une carte complète de cocktails, de bières et de vins, une gamme de sélections de cafés, 11 téléviseurs et des menus toute la journée provenant de food trucks locaux.

Situé au 750 FM 2001, Buda, TX 78610, le nouvel espace de Progress Coffee + Beer témoigne de son engagement à favoriser de véritables relations autour d'expériences de café et de cocktails exceptionnelles. Le nouvel emplacement de Progress Coffee + Beer proposera toute la journée des plats de la célèbre boulangerie Easy Tiger et des food trucks sur leur terrasse spacieuse, notamment Gebby's BBQ et Pueblo Viejo. Le nouvel espace comprendra un café-bar intérieur avec une fenêtre sans accès pour prendre du café à emporter ; l'emplacement dispose également d'un grand patio arrière avec de nombreux sièges extérieurs et un espace pour les food trucks. Le bar complet proposera de la bière et du vin locaux, ainsi que des cocktails exclusifs du site phare. De nouveaux cocktails seront également créés spécialement pour le site de Buda. Progress Coffee + Beer proposera son propre café, fraîchement torréfié dans son emplacement phare à Austin.

Les food trucks de Progress Coffee + Beer's Buda comprendront des offres de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner. Pueblo Viejo proposera le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec un menu complet. Le menu de boissons de Progress Coffee + Beer comprend une variété de boissons à base de café chaudes et froides telles que leur café Lightning exclusif avec du lait concentré, du lait entier, de la vanille, du chocolat et un mélange de cafés Progress ; le latte à la lavande et à l'agave ; infusion froide maison; et une variété de thés. La carte des cocktails comprendra des cocktails artisanaux exclusifs tels que le 68 McQueen avec des bitters Ojo de Tigre, Lowlands Scotch, Agave, Chocolate & Orange ; le Smoky & Bandit avec Cold Brew, Averna Amaro, Cynar, sirop de cannelle, bitter tabac, crème amaretto ; le Nightrider au Brandy, Liqueur de Café, Liqueur de Noix de Macadamia, Crème Amaretto, Noix de Muscade ; la Mama Mia à la Tequila Blanco, Aperol, liqueur d'orange Matlidé, lait de coco, citron vert ; et des cocktails glacés tels que l'Irish Affogato avec Lost Irish Whiskey, Tia Maria Coffee Liqueur, Espresso, Amaretto Cream. Garni de poussière de gaufrettes au chocolat écrasées ; et l'Adult Push Pop avec du Las Californias Citrus Gin, de la vanille, de l'orange Tang et du lait de coco.

Les événements organisés au Progress Coffee + Beer's Buda comprendront des quiz le mercredi (Geeks Who Drink) et de la musique live du jeudi au dimanche, avec davantage de programmation à venir. L'espace comprend également un paysage de jeu extérieur pour les enfants et offre un environnement familial pour tous les âges.

James Benson, cofondateur de Progress Coffee + Beer, déclare : « Nous avons vu tellement de nos amis et de notre famille déménager vers le sud au cours des deux dernières années que Buda était parfaitement logique. Notre nouvel emplacement est à l'est de l'IH-35, qui est encore une zone mal desservie, nous sommes donc heureux de proposer d'excellentes options de restauration et de boissons pour que tous les habitants de Buda puissent en profiter !

Progress Coffee + Beer recrute actuellement pour son site de Buda. Les candidats intéressés peuvent postuler à [email protected]. Pour plus d’informations, visitez progresscoffee.com et suivez sur les réseaux sociaux @progresscoffee. Les heures d'ouverture sont du dimanche au mercredi de 7h à minuit et du jeudi au samedi de 7h à 2h.

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À propos de Progress Coffee + Beer : Progress Coffee + Beer a débuté en 2004 en tant que petit café niché dans un entrepôt du côté est d'Austin, bien avant que des immeubles de taille moyenne ou élevée ne parsèment le ciel. Progress Coffee + Beer est devenu le pionnier de la région et un lieu de rassemblement communautaire pour ceux qui vivaient et travaillaient dans l'est d'Austin. C'est devenu un mélange éclectique d'artistes, de musiciens et de designers mélangés à des résidents originaux de l'East Side. Progress Coffee + Beer se concentre sur le café en petites quantités et les cocktails artisanaux et est un original d'Austin, remontant à leur première brique et mortier, qui était situé dans l'actuel espace Brew & Brew à l'est de la 5e rue, de 2004 jusqu'à leur fermeture en 2013. , lorsqu'ils ont fermé leurs portes pour commencer à se concentrer sur leur programme de torréfaction, leur distribution et leur commerce électronique. Progress Coffee + Beer a été fondée en 2004 par Joshua Bingaman, qui a dirigé l'entreprise uniquement jusqu'en 2012, date à laquelle James Benson est venu consulter sur la logistique de torréfaction et de distribution. L'expérience de Benson est dans le conseil en matière d'hôtellerie et de restauration, ainsi que dans la rédaction de subventions et de copies pour la Trail Foundation. Progress Coffee + Beer s'est concentré au cours de la dernière décennie sur la présence en ligne, le commerce électronique, la vente directe au consommateur, la distribution et la vente à des clients grossistes comme Whole Foods. Benson s'est associé au professionnel de l'hôtellerie local Scott Withers en 2019 et ils ont commencé à avoir pour objectif d'ouvrir leur brique et mortier actuel à Cherrywood. James Benson et Scott Withers sont désormais copropriétaires et exploitent l'entreprise. Progress Coffee + Beer possède un emplacement physique à Austin avec un café-bar intérieur, un grand patio avec plusieurs remorques de restauration et une vaste carte de cocktails proposant des offres toute la journée, situé au 3421 North IH 35, Austin TX 78722. Progress Coffee + Beer's L'emplacement de Buda sera leur deuxième emplacement physique.